第159章
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“你爸裹得鸡,说要学人家电视上做叫花鸡。”
洛易阳眼睛都亮了,他老爸干得漂亮,他也想尝尝电视上做的叫花鸡是什么味道,他每次看到电视剧里烤叫花鸡就馋的不行。
洛建业那边炭火已经烧的差不多了,烧出来的炭足够烧烤用了,他把剩下的炭火全给铲到一个挖好的坑里,把多余的炭火全给弄进去,然后把裹好的叫花鸡给弄里面。
洛建业洗洗手过来了,“我来吧还是。”
他接过徐婉和手里的烤串熟练地烤了起来,一把手里抓着十几串,翻转,聚合,散开,让每一串肉串都被炭火均匀地烘烤。
肥瘦相间的猪五花还有牛肉串在火上滋滋作响冒着油花,经过高温地炙烤,肥肉的里的油脂被逼了出来,随着翻转的动作滋地一声掉落在下面的炭火上,空气中很快传来一股浓郁的烤肉味。
洛易阳哇哦了一声,“爸爸,你学过?”
“你爸我天赋异禀,在电视上看一眼就会哈哈哈。”洛建业自卖自夸,手上的动作更是跟炫技似的一次翻动十几串烧烤串。
“行了别贫了,放调料没?”徐婉和凑过来看了一眼。
“现在就放。”
他把自制的烧烤料给撒了上去,一手撒,一手翻,烤串上多余的烧烤料掉落在了炭火上,在下面燃起一点小火苗。
空气中又传来一阵胡椒和孜然的香味,混合着肉香让三个小家伙齐齐看了过去。
“爸爸,爸爸,好了没?”洛易阳催促道。
“马上,尝尝你老爸烤的烧烤。”洛建业站在烧烤架旁干劲十足,手上的两把猪肉串和牛肉串已经烤好了,“洛宝,拿盘子过来。”
“来了。”洛易阳哒哒哒端着盘子过去了。
刚烤好的肉串上面的油还在往外冒,外面焦黄一片还沾着发黄的调料和红色的辣椒粉,洛易阳被引得馋虫都要出来了。
他迫不及待地拿了两串啃了一口,烫得他嘶嘶哈哈,咬在牙齿上就是不舍得吐出来。
徐婉和打趣了他一句,“还是和小时候一样。”
洛易阳嚼了一口猪肉串,五花肉的油脂已经被烤了出来一点都不腻,瘦肉焦香,肥肉还存留着一部分油脂,混合在一起满口都是香味,两者在一起简直是绝配。
“哥哥,姐姐快吃,好吃~”
徐婉和带着三个小家伙坐在桌子旁吃,洛建业就负责烧烤,“怎么样?味道还行
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