第74章 开麻辣串小店啦
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沈苏木将陈家两姐弟带到医馆之后,就将两人安排到了医馆住下,一边为陈大妞治病,一边又买下了一个小铺子,花了三十两买下来的,她准备开一个麻辣串店,毕竟火锅店在这样的小镇实在是客源太少,但是利用好锅底开个小小的麻辣串店也不错,而且小店也不需要太多人手。
小店就开在了医馆的前一条街上,那里的客流量比较大,适合开小吃店。
小店只有二十平左右,所以就特地定制了桌椅和锅具,在店里摆了两个方形的大锅,摆在厨房靠外的位置,预备一个红汤锅底,一个清汤锅底,客人在这儿取了串就能在旁边的调料台自行加入调料,然后再找个位置坐下用餐,由于地方小,所以定制了两个长方形的大桌子,还配了很多小木凳,中间留出了过道,方便客人行走。
由于沈苏木的原材料大部分都来自空间,成本比较少,
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